Tomaten zijn echt favoriet in de moestuin, maar soms spelen ze ook lekker een potje op hol. Een veelvoorkomend gedoe waar tuinders mee worstelen is dat de tomaten gaan barsten en splijten. Dit ziet er niet alleen minder mooi uit, maar het kan ook leiden tot schimmel en ongedierte (die zich voeden met het zachte vruchtvlees). Door te snappen wat hieraan ten grondslag ligt en een paar simpele maatregelen te treffen, hou je je oogst gezond en smakelijk.
Wat veroorzaakt gespleten en barstende tomaten
De reden dat tomaten gaan splijten en barsten, zit meestal in wisselende waterstanden. Bijvoorbeeld, na een flinke regenbui die gevolgd wordt door een droge periode (of andersom) kan de tomaat plotseling meer water opnemen dan de schil aankan. Die abrupte vochtwisselingen zorgen voor spanning in de buitenlaag, waardoor scheurtjes ontstaan.
En het probleem is niet alleen cosmetisch: barsten geven kans op schimmelgroei en trekken ongedierte aan. Ook al probeert de tomaat zichzelf te herstellen, de kans op infecties blijft aanwezig.
Perzikbomen: Een complete gids voor het kweken van deze heerlijke vruchten
Tips om gespleten tomaten te voorkomen
Gelukkig zijn er een paar simpele trucs om te voorkomen dat je tomaten het beginnende feest gaan barsten. Het systematisch en doordacht water geven speelt hierbij een grote rol. Bijvoorbeeld in kassen, waar de grondvochtigheid makkelijker onder controle te houden is, kun je beter voorkomen dat de tomaten een flinke wateropname krijgen waardoor ze gaan splijten.
Een stabiele watergeefroutine kan wonderen doen voor je tomatenplanten. Door je watergeven consequent te houden, zorg je dat je planten niet in de stress raken door wisselende vochtigheidsniveaus.
Hoe water geef je je tomatenplanten goed
Het is belangrijk om precies volgens een vaste waterroutine te werken. Zo voorkom je dat je tomaten last krijgen van het plotselinge opzwellen door water. Reken op ongeveer één inch (ongeveer 2,54 cm) water per week, of iets meer als het weer daarom vraagt.
In de hete zomermaanden droogt de grond sneller uit, dus even checken kan geen kwaad. Doe de vingertest: steek een vinger ongeveer één inch in de grond. Als die nog lekker vochtig is, kun je nog even wachten met water geven.
Efficiënt water geven aan je tomaten
Als je gaat bewateren, richt je dan vooral op de grond rond de basis van de plant. Zo zorg je dat het water diep doordringt naar de wortels. Probeer te voorkomen dat de bladeren, wijnstokken en vruchten nat worden (dit kan schimmelproblemen geven).
Een smalle gieter of een slang die je precies op de wortels richt is ideaal. Vermijd sprinklers omdat die vaak alleen het oppervlak bevochtigen zonder dat het water echt de diepe wortelzone bereikt.
Gespleten tomaten zorgen niet alleen voor een minder fraaie oogst, maar kunnen ook de hoeveelheid en kwaliteit van je opbrengst beperken. Door tijdens de groei goed voor je planten te zorgen, kun je genieten van mooi gevormde tomaten zonder vervelende verrassingen!
Tomaten kweken thuis is een lonende activiteit die zowel tuiniers als stadsbewoners aanspreekt. Dit vermindert het risico op ziekten en maakt het oogsten eenvoudiger, terwijl ruimtebesparing een bijkomend voordeel is.
