Kerst 2018 particulieren (1e en 2e Kerstdag)

Kerstmenu met een Italiaanse twist

Amuse Vitello tonato

Amuse van carpaccio

diverse oerbroodsoorten,

Huisgemaakte tapenades en kruidenboter en aolie

**

Brasat di Mailino; Varkensfilet met zuidvruchten en gekonfijte ui

Zalmzijde op “red ceddar” hout gerookt

Scallopine alla Ecca; Kalfsvlees met gerookt spek

Roomaardappelen met oregano, knoflook en parmezaan

Italiaanse groenten schotel

In rode wijn bereidde stoofpeertjes

Aardappel krieltjes met rozemarijn

Salade van o.a. tomaat, olijven, burrata

**

Kerstdessert in een glaasje

 

Prijs per persoon                             € 30,- incl.btw

Menu is inclusief:  porseleinen borden, bestek, servet, opschepbestek en alles “vuil” retour  

Voorwaarden:

- Bestellingen kunnen tot 14 dec. doorgeven worden ( onder voorbehoud van onze maximale capaciteit van aan

  te nemen bestellingen)

- Voor buffetten onder de 15 personen is er een toeslag van € 2,50 p.p. met een minimum van 8 personen

- Bezorgtijden 1e en 2e Kerstdag zijn tussen 16.30 en 17.00 of tussen 17.00-17.30 (keuze voor welk blok).

-Voor bezorgen buiten 10 km rondom Drachten zijn de reiskosten € 15,- ( tot een maximum van 25 km rondom        

 Drachten).

-Afrekenen: contant direct bij levering